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Epicuriens du Chablais - Qui-sommes-nous ?

Qui somme-nous ?

Un célèbre fumeur de cigare assurait au début du siècle dernier : "Fumer le cigare, c'est comme tomber amoureux. D'abord on est attiré par la forme ; on reste pour sa saveur, et on doit se souvenir de ne jamais, jamais laisser la flamme s'éteindre ! " (Winston Churchill)
La forme, la saveur, la flamme et l'élégance du geste tout cela s'apprend. Quant au plaisir, il se découvre au fil du temps et de l'expérience. Symbole d'un art de vivre qui s'est aujourd'hui démocratisé, le cigare accompagne la qualité de certains moments privilégiés.
Notre objectif est donc d'enseigner et de partager nos connaissances dans l’univers du cigare à travers une collaboration étroite avec Intertabak AG, le fournisseur officiel de cigares cubains pour la Suisse et Karen Berger, notre coup de cœur du Nicaragua.

Nos événements ou nos nouveautés sont toujours annoncés sur Facebook et via notre newsletter.

N’oubliez pas de vous y inscrire afin de nous rencontrer.

Spécialistes en cigares cubains (via Intertabak AG)
Importateur officiel pour la Suisses des marques de Karen Berger
Organisation de soirées & événements
Cours d’initiation
Fumoir privé à 1870 Monthey
Conseils pour les restaurants ou bistrots

L'équipe

Agueda Gómez



L'occasion fait le cigare, du petit module à l'aromatique fève de café ou cacaoté en apéritif au cigare plus capiteux si le temps est de notre côté.
Vous voulez vous initer au cigare ? Voici mes suggestions.

Sans hésitation un "Rey del Mundo Choix Suprême".

Ce cigare de taille robusto n'a que des atouts pour plaire. Sa taille, son aromatique boisée, massepain et crémeuse, son tirage parfait.

Mon cigare cubain coup de cœur

Probablement le "Ramón Allones Specially Selected".

C'est aussi un robusto, avec une aromatique dense et complexe. Il s'agit d'un cigare destiné aux amateurs avertis.

Mon cigare nicaraguayen coup de cœur

Mon cœur balance entre le "Don Kiki Brown Label Botella" et le "K Salomón Habano".

Pour le premier j'apprécie sa puissance, son piquant et son intensité. C'est une vraie barre vitaminée! Pour le second, son onctuosité et sa fumée ample me ravissent.

Mon accord pour sublimer un cigare

Même si un cigare ce suffit à lui-même, un cocktail acidulé apportera de la douceur, de la fraîcheur et une pointe d'acidité très intéressante.

Ma chanson pour accompagner un cigare

Aucune ne me vient à l'esprit. Je dirai du jazz.

Mon moment cigare favori

Entourée par une équipe de passionné•e•s avec qui nous refaisons le monde & parlons aussi du cigare que nous savourons.

Blaise Marmy



Vous voulez vous initer au cigare ? Voici mes suggestions.
Mon cigare cubain coup de cœur
Mon cigare nicaraguayen coup de cœur
Mon accord pour sublimer un cigare
Ma chanson pour accompagner un cigare
Mon moment cigare favori

Christophe Roessli



Architecte et entrepreneur, grand épicurien, il apprécie plus que tout de pouvoir prendre une "respiration" en appréciant un cigare de qualité associé aux produits de la tables que notre région de manque pas et ce, en excellente compagnie .
Vous voulez vous initer au cigare ? Voici mes suggestions.
Mon cigare cubain coup de cœur

Cohiba Behike 52, H. Upmann Magnum 50 et Trinidad Robusto T. Je sais, ça en fait trois, mais j’ai un grand cœur ! ;-)

Mon cigare nicaraguayen coup de cœur
Mon accord pour sublimer un cigare

C’est certain qu’avec un Domaine de Tourbillon, un cigare c’est une perfection !! Ce que j’aime c’est donc un bon grain noble valaisan ou un Armagnac ou encore, bien sûr, un bon Rhum !

Ma chanson pour accompagner un cigare

Nick Cave and the Bad Seeds, toutes les chansons de cet artiste !

Mon moment cigare favori

Le moment cigare, avec des amis de préférence, à refaire le monde. Déguster un cigare c’est prendre du temps pour soi, arrêter l’horloge et le téléphone, s’accorder une parenthèse dans le rythme trépidant de nos vies actuelles.

Jean-Claude De Iaco



Vous voulez vous initer au cigare ? Voici mes suggestions.
Mon cigare cubain coup de cœur
Mon cigare nicaraguayen coup de cœur
Mon accord pour sublimer un cigare
Ma chanson pour accompagner un cigare
Mon moment cigare favori

Juan-Luis Bastida



Fondateur des Epicuriens du Chablais.
Vous voulez vous initer au cigare ? Voici mes suggestions.

Le Don Kiki White Label Toro est un excellent choix pour découvrir le monde passionnant du cigare.

Cigare léger, onctueux à la fumée ample, aromatique boisée et noix de muscade.

Mon cigare cubain coup de cœur

Juan López Eminentes Ed. Suiza 2016 - un module de format Sublimes (54 x 164mm) pour un sublime cigare.

Cohiba Siglo VI : un magnifique "Cañonazo" pour des occasions particulières.

Mon cigare nicaraguayen coup de cœur

Tout est magnifiwue dans le by Karen Berger Toro Maduro : sa construction, ses arômes, sa magnifique couleur Maduro et sa construction.

Module sorti en 2016. Aromatique cacao, épicée, fruits secs et boisée.

Mon accord pour sublimer un cigare

Un Havana Club Unión avec un Cohiba Siglo VI.

Un jerez Amontillado, un Prodige ænologique - de Fernando de Castilla ou de Gutierrez-Colosia.

Ma chanson pour accompagner un cigare

Pour rappeler les origines du cigare premium, quoi de plus beau que de revenir aux origines avec un peu de Flamenco.

Du grand classique avec Camarón de la Isla.

Ou flamenco médiéval avec Radio Tarifa.

Mon moment cigare favori

Dans un endroit confortable et entouré d'amis.

Nicolas Bontems



Connu dans la région chablaisienne pour ses connaissances épicuriennes, Nicolas se spécialise dans les flacons de bonne tenue. D’une fermentation à l’autre, il est aussi passé à l’univers du cigare.
Vous voulez vous initer au cigare ? Voici mes suggestions.
Mon cigare cubain coup de cœur

J'aime les cigares avec un tirage facile et ample, ainsi que des arômes ronds et suaves.

Mon coupe de cœur actuel : Le Trinidad Vigia - un cepo de 54 avec un gros volume de fumée qui apporte des arômes riches et ronds.

Mon cigare nicaraguayen coup de cœur
Mon accord pour sublimer un cigare

Un "petit" Château d'Yquem fera l'affaire.

Ma chanson pour accompagner un cigare

Le rock d'Eddy Mitchell pour sublimer mon coup de cœur actuel.

Mon moment cigare favori

Autour d'un flacon de ma réserve "personnel" et d'un magnifique gigot.